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전포동에서 이제는 해리단길에서도 미국 감성으로 자리잡은 수제버거맛집 버거샵[부산 해운대맛집] 미국 레트로 감성의 수제버거 맛집 버거샵 전포동에서 핫해져버린 수제버거집 버거샵 이제는 해리단길에서도 터줏대감의 느낌이 나는곳이에요 해운대역에서 해리단길로 들어서면 딱 랜드마크처럼 길가에 보이는 건물이거든요 큰 꾸밈없이 뭔가 미쿡감성 나는게 뭔가 이쁨 홀에 오른만에 방문했는데 인테리어를 조금 변형 하신거같았어요 리모델링이 아닌 인테리어 소품의 배치정도? 조명도 좀 어둡게 바뀐거같고 테이블도 좀 늘린거 같고 그래도 역시 감성 돋습니다. 메뉴판입니다. 전 매번 클래식만 먹었는데 이제는 블로거로서 또 한번 도전해봐야죠 오늘은 베이컨치즈로 주문하나 해주고 콤보도 함께 주문했습니다 (프렌치프라이 1/2, 제로콜라) 세트메뉴 아니죠~ 버거 따로 콤보 따로 시키셔야합니다 요즘 한며칠 햄버거가 계속 땡겼는데 한번 오기.. 2023. 5. 13.
부산에서 핫한 거리중 하나인 민락동에서의 일식 오마카세의 제로베이스[광안리 맛집] 재철 재료로 정성을 담아 재료 자체의 맛을 너무 맛있게 내는 오마카세 제로베이스 이곳은 민락동의 제로베이스 이전에 남포동에서 유노우를 운영하셨던 셰프님이 광안리라고 해야할까요? 광안리와 연결되어있는 민락동의 주택가에 요즘 핫한 가게들이 많이 생겨나고 있는데 제로베이스도 그 중심에 뚝 서있습니다. 모던한 인테리어의 제로베이스 저기 오픈 주방도 보이네요 셰프님이 불쇼를 막 하셨던게 떠오르네요 테이블은 이렇게 바로 서브를 받을 수 있는 다찌석로 준비 되어있습니다. 8인? 10인정도 앉을 수 있었던거 같아요 첫번째 디쉬가 나왔습니다. 아마에비 단새우와 찐전복에 우니를 얹고 계란 노른자를 이용한 소스를 만들어 부어주셨습니다. 식감은 부드러우면서 식재료의 단맛이 쭉 올라오는게 아주 맛있게 먹었습니다. 셰프님이 다음.. 2023. 5. 12.
냉동 대패가 아닌 생 대패삼겹살을 부산 해운대에서 즐기자! 육화목 맹기리집[중동 고기맛집] 해운대 중동에서 즐기는 생대패구이 육화목 맹기리집 해운대 중동 중앙하이츠 상가에 위치한 해운대 육화목입니다. 저는 예전에 한우를 먹기 위해 육화목을 처음 방문했었는데 고기 손질도 깔끔하고 맛있어서 종종 가는 편이에요 아 물론 돼지고기 먹으러 ㅎㅎ 육화목은 사장님이 직접 정육일을 하셨던 분이라 고기손질을 직접하시고 가격도 착한데 고기도 좋아서 이미 인근 주민들의 가족,모임 맛집이에요 메뉴판입니다. 저는 다이닝이 아닌 고기집에서 와인을 비치해뒀던건 육화목을 처음 접하며 알았는데요 ㅎ(촌놈인가여?) 그때가 2016년쯤이었던거같으니 부산에선 제일 빠르지 않았을까요? ㅎ 뭐 그게 어쨌든 한우와 제주돼지 그리고 생 대패오겹살 주류는 와인 증류주 등 종류별로 즐길 수가 있습니다. 이날은 대패가 땡겨서 왔으니 생대패구.. 2023. 5. 12.
신선한 양고기를 잡내없이 저렴한 가격에 내어주는 마야 생 양고기 식육식당[부산/해운대 엘시티 가성비맛집] 해운대 미포에서 즐기는 양고기 식육식당 마야 생 양고기 식육식당 여기는 해운대 엘시티 부근 달맞이길에 있는 마야 생양고기 식육식당입니다. 평소 한우보다 양을 좀 더 맛있게 먹는편이라 여긴 여러모로 가격대도 좋고 냄새 없이 맛있다는 평이 많아서 방문하게 된 곳이에요 이런식으로 4인테이블 6인 테이블로 꽤나 많이 구성되어있었어요 저녁시간대에 방문하였는데 손님들도 꽤나 차있었구요 따로 손님이 앉은 자리는 굳이 찍지 않아서 요정도 ㅎ 메뉴판입니다. 가격대 정말 착합니다.. 양갈비 양등심 전부 100g에 10,900냥... 오늘 많이 먹고마리라 다짐하고 들어갑니다. 우토피아에서부터 진로 자주 먹게되네요 ㅎ 오랜만에 만난 저의 ㅂㄹ친구와 자리했으니 한잔 스타트로 끊어줍니다. 기본 세팅으로 양념장과 소금 카레가루 쯔.. 2023. 5. 9.
수영 광안종합시장의 센세이션한 등장 펀 다이닝 신도랩 [광안리 맛집] 세시간 반이 심심하지 않은 펀~한 다이닝 신도랩 매월 10일 엄청난 광클이 이루어지는 수영 광안종합시장의 신도랩 사실 이런 광클 혹은 웨이팅을 그닥 좋아하지않아서..(나이를 먹었나 봄...) 약간 하면서 반포기 상태였는데 신도랩 사장님의 인스타 공지로 당일 취소자리가 생겼다고 2인석을 구하시길래 또 이런거 못참는 쨔미님이 겟 해오셨다 하하 기분좋당 자리 입장 해주니 예약으로만 이루어져 이미 셋팅이 되어있습니다. 와인은 우리의 콜키지 포트와인 자리에 포크나이프가 천으로 감싸져있고 수저세팅 그리고 이 명함 시작이 다름을 느낍니다. 이렇게 시작부터 훈훈하게 셰프님의 손글씨로 적어주신 명함 뒷면의 글귀가 시작부터 기분이 좋아집니다. 근데 더 기분 좋은 소식, 이 쿠폰을 5장 모아오면 한우 스테이크 300g을 주.. 2023. 5. 9.
해운대 거대갈비의 두번째 브랜드 거대곰탕 [부산맛집] 프리미엄 한우 브랜드의 두번째 브랜드 거대곰탕 이 날은 친한 형님과 함께 아침 게이트를 위해 거대 곰탕을 들렸습니다. 마린시티에 있는데 가깝지만 먼듯한 거대곰탕 바로 입장 한번 해보겠습니다. 홀에는 테이블들이 꽤 많아요 그리고 창가를 바라보고 앉을 수 있는 다찌석도 있구요 메뉴판입니다. 예전에 지인이 너무 찐해서 느끼하고 별로였단 평이 있었는데 그게 아마 메뉴 맨 위에 자리하고있는 '농후하고 더 진한 뽀얀곰탕'을 시켰던게 아닌가 싶어요 이모님이 설명해주기를 저건 매니아분들이 드시길 추천하고 기본적으로는 밑에 기본 메뉴를 주문하길 권하시더라고요 그래서 저는 고기곰탕에 뽀얀곰탕으로 주문 해줬습니다 므흣 밑반찬이 깔렸습니다. 색깔만 봐도 군침이 도는 깍두기 그 서울깍두기의 깍두기 맛에 단맛은 조금 덜하고 새콤.. 2023. 5. 8.
부산 해운대 좌동에서 즐기는 테이블 오마카세! 가성비 맛집 지우 이자카야! 가성비 좋은 2~3인 테이블 오마카세 지우 이자까야 오늘은 해운대에 술 한잔 하기 좋은 가성비 테이블 오마카세 지우이자카야를 소개해드리려고 합니다. 테이블 오마카세 처음 들어보시죠? ㅎ 이곳 지우 이자카야에서는 지우카세라고 2~3인이 드실 수 있는 요리를 코스로 5~6가지 메뉴로 오마카세로 내어주는 곳이라 뭔가 한마디로 정의하기 위해서 제가 갖다 붙인 이름이에요 ㅋ 그럼 바로 입장해보겠습니다. 지우 이자카야는 해운대 좌동 대동상가 근처에 영풍 플라자 지하 1층에 위치해 있습니다. 그냥 오며 가며 지나다니며 발견하고 오긴 힘든 가게입니다. 저도 지인에게 소개받아서 알게 됐는데 예약하려 봤더니 캐치테이블에 이미 리뷰가 200개 정도 쌓여있고 평점이 5점이더라고요.... 기대만발 바로 입장해 줍니다. 가게 내.. 2023. 5. 6.
부산에 많은이들의 1번 돼지국밥 맛집 용호동 합천돼지국밥 부산의 여러 미식가분들이 손꼽는 용호동의 돼지국밥 합천돼지국밥 오늘같이 비가 추적추적 오는 날에 따뜻한 국물이 생각나는 건 어쩔 수 없는 식러버 전 날 알코올도 체내에 축적이 됐겠다. 용호동 합천 돼지국밥을 찾았습니다. 저는 원래 돼지국밥이라 하면 뽀얀 사골베이스의 육수를 더 좋아했는데 이곳은 맑은 돼지국밥을 판매하는 곳인데도 제가 먹어보고 부산의 돼지국밥 내 마음속 랭킹 1위로 자리매김 한 곳입니다. 차차 사진들을 보며 개인적인 생각과 소개 펼쳐 보겠습니다 메뉴판입니다. 위 사진은 사장님이실까요? ㅎ 제 관심사는 오로지 메뉴판.. 이 가격 깔끔한 메뉴판을 한참을 봤네요 같이 온 쨔미가 원래 돼지국밥에 나는 돼지냄새가 받혀 잘 먹지 않는 메뉴라 고민 끝에 수백(수육백반) 하나랑 모둠따로국밥을 시켰으나 이.. 2023. 5. 5.
부산에서 즐기는 가성비 좋은 인 5만 스시 오마카세 유화(해운대맛집) 인 5만 원으로 배부르게 먹고 나오는 스시 오마카세 스시 유화 일전에 평소 스시를 좋아하는 제게 스시를 사주겠다고 쨔미(애칭)가 스시 유화를 예약해서 다녀왔습니다 여기는 호야스시(예전 상호)를 운영하시던 셰프님이 가게를 이전하며 스시 오마카세 유화로 새롭게 탈바꿈 한 곳이에요 호야스시 때도 간간히 사진을 봐왔는데 또 오마카세로 오픈하셨다니 새롭게 한번 다녀왔었습니다. 자완무시가 역시 처음 디쉬로 나와줍니다 맛은 보기와 같이 그냥 평범했던 거 같아요 진한 자완무시 국물에 따뜻하며 부드럽게 처음 스타트로는 좋았습니다. 이 날은 콜키지를 하지 않고 유화에서 준비되어 있는 사케를 한병 시켰습니다. 스시 유화에는 가격대가 2만 원대부터 10만 원대까지 가성비 좋은 사케들이 준비가 되어있어서 부담 없이 스시와 함께.. 2023. 5. 4.
부산 광안리에 맛있는 안주가 있는 술집 중식주점 자오준 [광안리 맛집] 맛있는 중식요리로 술 한잔 즐길 수 있는자오 준안녕하세요 이 날은 일요일 약간의 늦은 점심~ 뒤에 저녁이 예약되어 있어 점심을 가볍게 뭘 먹을까나~ 하며 밀락 더 마켓을 가려다 급 중식이 당겨 오게 된 자오 준입니다. 이전부터 맛깔스러운 사진을 봐서 한번 가야지 가야지 하면서 바운더리가 좁은 저는 올 일이 잘 없었는데 역시 사람은 연애를 하고 살아야 하는가 봅니다(솔로분들 죄송ㅎㅎ;; 개구리 올챙이 적 생각 못하는 중) 자 더 기분 나빠지시기 전에 바로 입장해 보겠습니다. 입구 안쪽에 철 계단이 있는데 그 계단을 타고 올라가면 2층에 자오준이 위치해 있습니다.자리에 앉고 나면 이렇게 개인 세팅을 차려줍니다. 짜사이와 양배추 반찬 짜사이는 짭조름한 게 맛있었고 양배추는 식감을 좋아하지 않아 한입도 안 먹어.. 2023. 5. 3.
해운대 달맞이 수블 이제는 미포에서 이야기를 써내려간다[부산맛집] 캐주얼한 분위기에 모든 안주가 맛있는 수블 해운대 달맞이라는 상권에서 홀로 우뚝 선 달맞이 수블이 이제는 조금 더 고객과의 눈높이를 맞추기 위해 미포로 내려왔어요. 예전부터 가보려고 보기만 하고 달맞이라는 위치가 선뜻 잘 가기가 쉬운 위치가 아니라서 못 가고 있었던 곳인데 이제는 미포로 이전하여서 미포에서 만나 볼 수 있어요. (사진 촬영은 달맞이 수블 일 때 찍은 사진들이에요.) 기본찬으로 양배추에 드레싱을 해주어 내어 주고 메추리알 장조림을 내어줬어요 심플하지만 실패 없는 맛있는 맛. 평소 곤약을 좋아하지 않는 저도 여기 수블의 절여져 있는 곤약은 몰캉 쫀득하여 맛있게 먹었던 걸로 기억해요 요즘은 부산에서도 많이 볼 수 있는 에비스 생맥 뭐 언제나 실패 없는 맛이죠~ 근데 왜지 교토에서 에비스 생맥 .. 2023. 5. 2.
국밥보다 삼겹살이 더 맛있는 팔도시장 해동돼지국밥(부산 수영 맛집) 구관이 명관 수영 팔도시장의 할미 할 비 맛집 해동돼지국밥 여기는 요즘 많은 맛집 인플루언서들이 갑자기 동시에 올리는 바람에 많이 핫해져 버린 수영 팔도시장의 해동돼지국밥입니다. 여기 사진들을 보면 돼지국밥을 맛집으로 하여 떠오른 게 아니라 얄팍한 냉삼 사진이 많이 올라와있어요 저도 그 사진을 보고 고기가 좋아 보여서 빠르게 한번 다녀와봤습니다 ㅎ 요즘 같은 인플레이션 시대에 착하디 착한 가격대를 자랑하고 있는 해동돼지국밥 수육 금액부터.. 뼈다귀 해장국.. 돼지국밥 6천 원... 오늘 제가 먹어볼 삼겹살은 200g에 만원 거기에 소주 3천 원까지.. 가격표만 봐도 왜 노포가 찐인지 알 수 있습니다. 바로 밑찬들이 세팅되어 줍니다. 노포의 팩트 체크는 국산의 손맛 찬들이 살포시 깔려준다는 거죠! 중국산 .. 2023. 5. 1.
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