728x90 반응형 분류 전체보기44 부산 범일동 백산키친 사시미 칼맛이란 이거다![부산 범일동 맛집] 부산에 유명한 명산 백산키친 많은 맛집 블로거와 먹스타그래머분들이 등반을 취미로 갖는 명산 백산입니다. 저도 개인적으로 부산 이자까야에서 먹는 사시미중 제일 좋아하는 곳 중 한 곳이 백산입니다. 이 날 함께 오는 일행과 소통 부재로 예약을 잡지 못해서 1시간 20분을 웨이팅 후에 들어가게 되었어요.. 또르르 스미마셍 백산의 메뉴판입니다. 백산키친에 오마카세가 있었는데 메뉴에 없어서 지금은 없어진 건지 잘 모르겠네요 저는 백산에 오면 무조건 사시미를 시키게 되는데 이날도 4명이서 모둠회 큰 거로 시켰습니다 오늘 제가 좋아하시는 분이 식사를 사주신다고 하셔서 그냥 얻어먹을 순 없죠. 저도 오사카 여행을 다녀오며 겟 해온 닷사이 23을 함께 즐기려 챙겨 왔습니다 ㅎ 보통 오마카세나 이런 곳에서 닷사이 23을 .. 2023. 4. 10. 엄용백 돼지국밥 국밥의 프리미엄 브랜드 [해운대 맛집] 갑자기 오늘 저녁에 돼지국밥이 급 당겨서 엄용백 돼지국밥을 다녀왔어요 엄용백 돼지국밥은 이미 유명해진 가게인데 원래 돼지국밥은 투박하게 막 담은 걸 좋아하는 스타일인데 반해 엄용백은 가지런히 고기를 담아 올려주는 비주얼이 크게 구미가 당기지 않아서 한 번도 다녀오지 못했는데 가까운 해운대에 낙돈(엄용백 돼지고기 브랜드)이 생기며 엄용백도 함께 있다 하여 방문하였어요 위치는 해운대 맥도널드 근처에 있어요. 맨 첫 사진에 보이는 건물에서 뒤쪽으로 걸어 들어가게 되면 이런 입구를 볼 수 있습니다. 여기가 엄용백 돼지국밥집의 입구! 저는 낙돈 홀 안에서 국밥도 같이 나눠주는 줄 알았는데 그렇지가 않더라고요 참고하시어 입구로 들어오시면 될듯합니다. 일요일 저녁 7시쯤이었는데 웨이팅은 없었고 홀에는 꽤 테이블이 차.. 2023. 4. 10. 전포동에 위치한 힙한 이자까야 [치비치비 : 서면맛집] 오늘 소개해드릴 맛집은 전포동에 전포사잇길이라 불리는 거리에 힙한 이자까야 '치비치비'입니다. 서면에서 핫한 아키수산의 로바다아키에 이어 3번째 브랜드 치비치비입니다. 가게 외관에서 느껴지는 감성이 확실합니다. 저는 보통 방문할 때 음식의 비주얼을 보고 '먹어보고 싶다'라는 생각이 들어야지만 방문을 하는데 그중 가보고 만족도가 높았던 이자까야로 소개해드립니다 테이블은 제가 방문했을 때 4인 테이블 3개와 2인 테이블 2개가 비치되어 있었어요 메뉴판입니다. 기본적으로 안주들이 소요리로 나오는 점에 비하면 단가가 조금 있는 편이에요 그리고 요즘 일식 이자카야를 지향하는 신규오픈 하는 가게들이 한국 소주를 잘 팔지 않는 집들이 많은데 치비치비도 우리 초록병의 술은 팔지 않고 사케와 소추 잔술 그리고 하이볼과 .. 2023. 4. 9. 광안리 규다이 한우 야끼니쿠 선술집의 맛있는 향연[부산 광안리맛집] 광안리에 핫한 한우 야끼니쿠집 규다이를 다녀왔습니다. 여기 대표님께서 부산에 유명한 가게를 많이 오픈하셨는데 초필살 돼지구이, 주옥같은 인생, 바로해장, 초힛사츠 등 그 외에도 여러 가게가 연일 웨이팅이 있는 가게들입니다. 규다이는 원래 같은 사장님께서 로우라라고 부산에 처음으로 내추럴 와인바를 운영했던 곳이었는데 한우 야키니꾸 집으로 리뉴얼하여 이번에 다녀왔어요 메뉴판입니다. 규다이는 한우 야끼니쿠를 메인 안주로 시작하여 오사카식 소요리 안주들도 많이 준비되어 있습니다. 사실 여기 대표님이 업장들이 여러 군데다 보니 회사 직원들이 다 실력 있는 셰프들도 있어 메뉴들이 다 맛있습니다. 일단 첫날에는 야끼니쿠 한판을 시켜줬습니다. 야끼니쿠 한판이 나왔습니다. 차돌박이, 살치, 갈빗살, 우설 등 각종 한우 .. 2023. 4. 8. 오사사 마츠다 부장이 먹고 울고갈 토리파이탄 일본 라멘 맛집 [토리킨 : 해운대맛집] 요즘 제가 제일 즐겨 먹는 라멘 토리킨입니다 여기 사장님이 예전에 피카소라고 맛있었던 일본식 퓨전술집을 운영했었는데 영업 마무리를 한다기에 아쉬웠던 기억이 있습니다 새로운 업종으로 가게를 할 거라 하셨었는데 오픈 한지도 모르고 그냥 해운대에 다른 라멘 맛집이 어딨 나 하고 우연찮게 방문했다가 만나 봬서 반가웠더라는 서론이 길었네요 해운대에 라멘 맛집들이 몇 곳 있죠 나가하마 만게츠, 류센소, 가솔린 앤 카멜리아스 등 이곳들은 전부 돈코츠 베이스의 육수라면 토리킨은 닭육수 베이스의 라멘집입니다 좌석은 이렇게 다찌석과 4인 테이블 2개가 비치 되어있습니다 메뉴판입니다. 이날 저는 토리킨과 아부라 소바를 하나씩 시켰습니다. 사장님께서 수비드로 조리해 놓은 차슈를 육절기로 썰어 내는 모습을 바로 눈앞에서 펼쳐집.. 2023. 4. 7. 미친 웨이팅을 자랑하는 1등 돈카츠 광안리 톤쇼우[부산 광안리 맛집] 안녕하세요 이번 포스팅은 부산 광안리에 미친 웨이팅 맛집 톤쇼우에 소개합니다. 이미 유명 맛집 블로거, 인스타그래머, 유튜버들까지 모두가 다녀와 극찬을 하고 간 돈카츠 집인데요 저 또한 이제껏 먹어본 돈카츠 집 중에 단연 원탑으로 꼽는 곳입니다. 톤쇼우 같은 경우 오픈과 동시에 폭발적인 웨이팅이 생기는데 이렇게 미리 입구에 놓여있는 메뉴판으로 주문을 하여도 됩니다 웨이팅은 테이블링으로 하시면 되시고 팁을 알려드리자면 기다리기 싫어 웨이팅을 하시려는 분들은 오픈런을 많이 하시는데 저도 11시 30분 오픈이어서 그때 웨이팅을 걸었는데 이미 대기가 140 몇 번대로 넘어갔던 기억이... 그래서 전 그때 웨이팅 걸고 오후 5시에 밥을 먹었었습니다... 알고 봤더니 테이블링 오픈은 30분 전인 11시에 오픈하더라.. 2023. 4. 5. 광안리 덴 부산에서 고등어 봉초밥 제일 잘하는 집(부산 광안리맛집) 안녕하세요 오늘은 부산 광안리에 위치한 덴 이자카야를 다녀왔습니다. 예전에도 이미 한번 방문한 적이 있는 곳인데요 여기 고등어 봉초밥(사바보우즈시)이 너무 먹고 싶어서 다시 방문했습니다 이 날은 캐치테이블로 5시 오픈 예약을 잡아서 10분 전에 도착하였습니다. 근데 이미 와계신 분들도 있고 오픈시간이 다 되어가니 뒤에 줄을 잇는 손님들이 생기더라고요 이런저런 이야기가 오고 가는 걸 들었는데 예약을 하신 분도 있고 안 하신 분들도 계셨던 거 같은데 5시에 입장할 때는 다 같이 입장하게 되었습니다. 이때 캐치테이블은 검색했을 때 예약이 풀이었거든요? 근데 워크인 분들도 다 같이 들어온걸 보니 아마 예약과 워크인 반반 받은 게 아닌가 하는 오로지 저만의 생각을 해봤습니다 ㅎㅎ 메뉴판입니다. 요즘은 기본적으로 .. 2023. 4. 5. [해운대]부산 해리단길에 위치한 브런치 맛집 프라한 안녕하세요 오늘은 해운대 해리단길에서 인기 있는 브런치 맛집 프라한:prahran에 다녀왔습니다 요즘 해운대에서 제일 핫한 거리 해리단길 브런치카페 프라한:prahran 제가 해리단 인근주민이라 처음 생겼을 때부터 봐왔는데 남자이자 솔로였어서🥲 매번 지나가며 보기만 하고 오늘 처음 방문해 봤습니다 요즘 해리단길의 인기가 날로 높아지고 주말엔 거의 모든 식당과 카페가 웨이팅이 생길 정도인데요 프라한 같은 경우에도 해리단길에 생기고 남천동, 명지점 등 여러 곳이 생겨났더라고요 원래는 테이블 3? 개정도와 창가 다찌석이 있는 조그마한 공간이었던 해운대점이었는데 요즘은 장사가 잘되는지 옆에 공간을 확장하셔서 제가 앉은 이곳으로 창가 옆자리를 앉았어요 제가 방문한 이 날도 월요일 오전 11시 방문이었는데 7-8 .. 2023. 4. 3. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
